东莞蔬菜批发公司告诉你几种蔬菜汁的特点和配制方法，保健的一些问题你知道多少？

  配料：芹菜25克，小青菜25克，卷心菜30克，香菜20克，柠檬70克，苹果60克，黄豆粉15克，脱脂奶粉5克，蜂蜜15毫升，冰汗水30毫升。

  制作方法：苹果去皮、果心切成小块，柠檬切块后去皮及籽，芹菜、小青菜、香菜和卷心菜洗净，切碎。将上述原料依次放进捣碎机，注入冷开水，搅打半分钟，加入黄豆粉、脱脂奶粉、蜂蜜继续搅打均匀，取其汁备用。

  特点：富含蛋白质、维生素和矿物质，容易被人体吸收，营养价值极高。

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