产品分类 PRODUCTS
安全又实在 | 服务热线
您的位置:首页  ->  公司动态

东莞蔬菜公司教你如何辨别糖的优劣?


​食糖对我们所有人来讲,并非是平时膳食中必不可少的一种调味料,食糖也是生活需要用的,由于糖份是人们身子三大营养源之一。那么我们在购买的时候,如何区别它的优劣?东莞蔬菜公司小编告诉你。
                             东莞蔬菜公司

     1、看:白砂糖外型干燥疏松、雪白、有亮泽,均摊在薄纸上不应看见显著的黑点,按颗粒有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒匀称,晶粒有闪光,轮廓明晰;绵白糖晶粒细小,匀称,颜色洁白,较白糖易溶于水,适用于通常饮品、点心以及他糖制食品;赤砂糖呈晶粒状或粉末状,干燥而疏松,不起块,不结团,无杂质,其水溶液清楚,无沉淀,无悬浮固体,色调有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种;冰糖呈匀称的清白色或黄色,半透明,有结晶体亮泽,无突出的杂质。

     2、闻:白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有种清甜之香,无其他古怪气味。赤砂糖、冰糖则保存了甘蔗糖汁的原汁原味,非常是甘蔗的独特清香味。
深圳蔬菜配送

     3、尝:白砂糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现,尝其溶液味清甜,无其他气味;绵白糖在舌部的味蕾上糖份浓度高,味蕾感觉的甜度比白砂糖大;赤砂糖、冰糖则口感浓甜带鲜,微有糖蜜味;冰糖、方糖则质地纯甜,无气味。

     4、摸:用干手摸时不会有糖粒沾在手上,疏松,表明水分含量低,不容易变质,便于储存。
[返回]   
关闭
点击这里给我发消息
山农客服
点击这里给我发消息
山农客服