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东莞蔬菜批发运输中注意哪些细节

文章出处:集团动态 责任编辑:广东山农农业集团有限公司 发表时间:2023-03-22
  ​东莞蔬菜批发运输中需要注意以下几个细节:

保证货物新鲜:蔬菜是易腐产品,保证货物新鲜是首要任务。在货物装车前,要检查货物的品质,确保货物没有烂、坏、霉变等情况。在运输途中要尽量避免货物受到挤压、摩擦、晒太阳等因素的影响,以保持货物新鲜。
东莞蔬菜批发
调节温度:蔬菜需要合适的温度保护,可以在运输前给货车预冷,保证货车内部温度低于10℃,并在途中对温度进行实时监测,及时调节货车的温度,以确保蔬菜的新鲜度。

包装防潮:蔬菜容易受潮,在运输时需进行包装防潮处理。纸箱包装、塑料薄膜、泡沫网套等包装材料可降低蔬菜的受潮率,同时从包装材料中也可选择环保、卫生、易处理的材质。

合理摆放:货物装车时应根据不同蔬菜的性质、质量、种类等进行合理摆放,以免互相压挤,导致蔬菜磨损或形变失去营养。

消毒除菌:在运输前,可以对货车和箱子进行彻底清洁和消毒除菌,防止细菌繁殖,保证蔬菜质量和卫生。

总之,在东莞蔬菜批发运输过程中,需要对货物进行严格检查和监控,做好包装防潮、合理摆放、调节温度、消毒除菌等细节工作,以保证货物质量和卫生,满足客户需求,赢得客户的信任。

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