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东莞蔬菜配送教你食用牛肉丸注意哪些?
文章出处:集团动态
责任编辑:广东山农农业集团有限公司
发表时间:2023-03-15
牛肉丸,是传统小吃之一,是用牛肉、淀粉制作而成的食品,既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。下面
东莞蔬菜配送
小编教你食用牛肉丸注意以下几点:
1、食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑)。
2、加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。
3、吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。
4、牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
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